Productores y productoras de Nicaragua en el Día Mundial de la Alimentación

Una de cada tres mujeres empleadas trabaja en la agricultura, es por eso que en el marco de día Intencional de la mujer rural y el día mundial de la alimentación productores y productoras de los distintos departamentos del país se juntaron para deleitar a las y los consumidores con sus saberes y sabores de la agricultura familiar.

15 de octubre, una fecha establecida por la Naciones Unidas en diciembre del 2007 para dar reconocimiento a las mujeres sobre el papel que juegan en el desarrollo del país,  la soberanía alimentaria y la erradicación de la pobreza.

Cabe mencionar que las mujeres rurales  representan más de un tercio de la población mundial y el 43% de la mano de obra agrícola, son quienes labran la tierra y plantan las semillas que alimentan a naciones enteras, además de garantizar la seguridad alimentaria de sus poblaciones y preparan a sus comunidades frente al cambio climático.

Según la ONU Mujeres, las mujeres y las niñas rurales influyen de manera significativa en la agricultura, la seguridad alimentaria y la nutrición, la tierra y la gestión de los recursos,  así como en el trabajo no remunerado y de cuidado doméstico, ella son las más afectadas cuando los recursos naturales y la agricultura  se ven amenazados.

El 16 de octubre, fue promulgado por la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación (FAO) como el día mundial de la alimentación con el objetivo de crear conciencia al mundo entero sobre el problema alimentario mundial y fortalecer  la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Un dato importante que destacar es  como la especie humana nos estamos enfrentando a dos grandes problemas como el cambio climático y el hambre según datos de la FAO, esto es producto de la desigual distribución de la riqueza en el mundo, actualmente estamos consumiendo alimentos contaminados producto de la llamada revolución verde que hacen de la alimentación una mercancía y con los consecuentes problemas de desnutrición, obesidad, hipertensión, diabetes, en fin una serie de enfermedades crónicas las cuales se han incrementado de los últimos tiempos.

En el evento participaron diferentes organizaciones que acompañan la lucha de los productores y productoras, pero además artistas y diferentes números culturales deleitaron a los participantes de la feria durante el encuentro.

Por último en la feria hubo una participación de al menos 500 personas que apoyaron esta actividad donde disfrutaron y disgustaron de los productos que se ofrecieron durante el encuentro.

Organizaciones Participantes: CONOCACOOP, UNAPA, ATC, UNAG, CNOR, LIDECONIC.

“Sólo los campesinos y obreros irán  hasta al final,
solo su fuerza organizada lograra el triunfo” –Augusto Sandino-

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s